清晨的淮陽(yáng)愛(ài)心粥屋。

□記者 杜欣 通訊員 張然 文/圖

12月16日清晨6點(diǎn)，緊鄰淮陽(yáng)太昊陵景區(qū)的龍都大道愛(ài)心粥屋前，剛出鍋的飯菜熱氣騰騰，人們開(kāi)始自覺(jué)排隊(duì)，免費(fèi)領(lǐng)取當(dāng)天的愛(ài)心早餐：一碗熱粥、兩個(gè)饅頭、一份燴菜。

此時(shí)天色未明，街道清冷，粥屋前卻暖意融融。

十多位志愿者已在路燈下忙碌：維持秩序、盛粥遞饅頭、打掃衛(wèi)生。其中好幾位在凌晨4點(diǎn)多，就已起床趕來(lái)生火做飯。

這樣的堅(jiān)守，并非一日一月，亦非一年兩年?；搓?yáng)愛(ài)心粥屋發(fā)起人李明麗和她的愛(ài)心團(tuán)隊(duì)，已持續(xù)了近十年，并且這份溫暖仍在繼續(xù)傳遞。

當(dāng)天，李明麗向記者提供了一組數(shù)據(jù)：2025年12月16日，第3367天。當(dāng)天就餐者175人，參與服務(wù)的愛(ài)心志愿者12人：李明麗、楊敬濤、孫慶娟、李淑芳、李靜、鄭仁哲、艾華麗、劉彩麗、李泇誼、劉永貴、劉萍、徐秀潔。

團(tuán)隊(duì)志愿者來(lái)自各行各業(yè)，有公務(wù)員、教師、醫(yī)生、警察，也有普通市民。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，該粥屋已累計(jì)提供早餐超過(guò)31萬(wàn)人次，參與服務(wù)的志愿者達(dá)2.3萬(wàn)余人次，其中黨員志愿者占比近三分之一。

這些數(shù)字背后，是怎樣日復(fù)一日、年復(fù)一年的付出？堅(jiān)守近十年的一碗粥，又在如何溫暖一座城？

鄭州偶遇：一碗熱粥喚起愛(ài)心

2005年冬天，24歲的李明麗嫁到淮陽(yáng)安嶺鎮(zhèn)，與丈夫丁國(guó)輝經(jīng)營(yíng)農(nóng)資生意。憑著“待人厚道、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的口碑，生意從鄉(xiāng)鎮(zhèn)零售做到了省城批發(fā)。

2013年夏天，在鄭州，李明麗送女兒去學(xué)舞蹈，途中口渴難耐。路過(guò)一家“愛(ài)心粥屋”時(shí)，她猶豫著進(jìn)去想借點(diǎn)開(kāi)水。

“孩子，隨便倒，慢慢喝，管夠！”——說(shuō)這話的人就是鄭州首家愛(ài)心粥屋創(chuàng)始人蔣愛(ài)榮。

喝著水，在與蔣愛(ài)榮的聊天中，李明麗了解到，這里每天為環(huán)衛(wèi)工、殘障人士、孤寡老人免費(fèi)提供早餐。

她半信半疑，次日特意早起趕來(lái)，只見(jiàn)志愿者們正將粥飯遞給環(huán)衛(wèi)工人，前來(lái)領(lǐng)粥的人們眼里滿是感激。

那一刻，李明麗內(nèi)心被深深觸動(dòng)——原來(lái)，可以用如此樸素的方式關(guān)愛(ài)陌生人。

從此，她每天凌晨3點(diǎn)多起床，趕到粥屋切菜、盛粥、洗碗。丈夫心疼她身體不好，她卻笑道：“干活時(shí)不覺(jué)得累，心里暖和又舒暢。”

在鄭州三年多的志愿者經(jīng)歷，她不僅從蔣愛(ài)榮那里學(xué)會(huì)了熬粥，更學(xué)會(huì)了“把陌生人當(dāng)家人”的善意。

奇妙的是，在忙碌中，她的身體竟逐漸好轉(zhuǎn)，氣色也紅潤(rùn)起來(lái)。

籌辦粥屋：一座小城的愛(ài)心地標(biāo)

2016年5月的一個(gè)清晨，李明麗一邊洗碗，一邊小聲問(wèn)蔣愛(ài)榮：“蔣老師，我能回淮陽(yáng)也開(kāi)個(gè)愛(ài)心粥屋嗎？我們那辦廟會(huì)時(shí)，有好多環(huán)衛(wèi)工人早起打掃，根本顧不上吃早飯?！?/p>

蔣愛(ài)榮當(dāng)即鼓勵(lì)：“淮陽(yáng)是好地方，需要這樣的暖心事。你大膽去做！”

說(shuō)干就干。李明麗回到淮陽(yáng)，跑遍大街小巷，最終將愛(ài)心粥屋選在太昊陵附近、人流密集的龍都大道。

2016年9月26日，粥屋開(kāi)業(yè)。 開(kāi)業(yè)前夕，她心中忐忑。沒(méi)想到，通過(guò)社交媒體，消息迅速傳開(kāi)，當(dāng)天早上便來(lái)了幾十位志愿者。鄭州、南陽(yáng)等地愛(ài)心粥屋志愿者湊集的3.5萬(wàn)元啟動(dòng)資金，讓第一鍋粥順利熬成。

那天早上，五十多位環(huán)衛(wèi)工人端著熱粥，說(shuō)得最多的是：“這閨女，心真好啊，真是‘活雷鋒’?。　?/p>

最初的粥屋僅20多平方米，十分擁擠。李明麗每天凌晨3點(diǎn)起床，淘米、熬粥、蒸饅頭，忙到上午10點(diǎn)才能休息。志愿者換了一撥又一撥，她卻從未缺席。即便身體不適，也堅(jiān)持到場(chǎng)：“大家都在等著，不然就沒(méi)早飯吃了。”

愛(ài)心如滾雪球般匯聚。有愛(ài)心人士從開(kāi)業(yè)起每日至少捐款2元，從未間斷；區(qū)委宣傳部、區(qū)人大常委會(huì)、區(qū)婦聯(lián)等部門專門送來(lái)米面油；連小學(xué)生也抱著零花錢跑來(lái)：“阿姨，這些錢給爺爺奶奶們買饅頭吧……”

2020年，粥屋面積擴(kuò)大到60多平方米，正式注冊(cè)為社會(huì)團(tuán)體，并成立了黨支部。這個(gè)由一位普通女性善意起步的小屋，早已成為古城淮陽(yáng)最溫暖的“愛(ài)心地標(biāo)”。

奉獻(xiàn)愛(ài)心：一座城市的善意傳遞

走進(jìn)粥屋，墻上張貼的賬目格外醒目：“12月16日，收到：熱心市民張女士捐贈(zèng)大米20斤；支出：面粉50斤，120元……”每天，志愿者都會(huì)當(dāng)眾宣讀前一日收支，一分一厘，清清楚楚。

“哪怕只收一塊錢，也開(kāi)收據(jù)。”李明麗說(shuō)，粥屋的賬目永遠(yuǎn)“一個(gè)蘿卜一個(gè)坑”，公開(kāi)透明。

近十年來(lái)，粥香從未中斷。

每天凌晨4點(diǎn)多，志愿者準(zhǔn)時(shí)到崗，流程精準(zhǔn)如鐘表。清晨6點(diǎn)前，附近的環(huán)衛(wèi)工、孤寡老人等陸續(xù)趕來(lái)，一句“謝謝”便是志愿者最滿足的回報(bào)。

截至2025年12月，粥屋已服務(wù)超過(guò)31萬(wàn)人次。 這碗粥，溫暖了無(wú)數(shù)需要幫助的人。

曾在粥屋領(lǐng)飯的王大爺，后來(lái)每天清晨都來(lái)幫忙擦桌子；環(huán)衛(wèi)工李大姐把自家種的青菜送來(lái)：“這絕對(duì)純天然，吃著放心。給大家添個(gè)菜！”

李明麗常說(shuō)：“不是我們?cè)趲蛣e人，是大家在互相取暖?！?/p>

這碗粥里盛放的，是愛(ài)心，更是善意的傳遞與循環(huán)。

默默付出：讓溫情無(wú)限延續(xù)

如今，身為淮陽(yáng)區(qū)人大代表的李明麗，每天的生活重心依然是粥屋。

有人問(wèn)：“苦嗎？”

她指著墻上的志愿者誓詞笑道：“你看，‘不忘初心報(bào)黨恩’，想著這些，就不覺(jué)得苦了。”

堅(jiān)守近十年，她有個(gè)樸素的心愿：“讓更多人知道，還有人需要這碗粥；也讓更多人相信，自己的一點(diǎn)善意，能溫暖他人。”在她看來(lái)，愛(ài)心粥屋不只是一個(gè)供餐點(diǎn)，更是一面鏡子，照見(jiàn)需求，也映照溫暖。

李明麗說(shuō)：“善意是會(huì)生長(zhǎng)的，你種下一棵，就能發(fā)成一片。”

淮陽(yáng)的粥香仍在飄散，從清晨到日暮。

這碗愛(ài)心粥，早已超越了食物本身——它是一座城市的溫情注腳，是無(wú)數(shù)普通人用善意寫(xiě)就的散文詩(shī)，更是對(duì)“大愛(ài)”最樸素的詮釋。

所謂溫暖，不過(guò)是有人愿為陌生人，熬好一碗熱粥，守好一份初心，用漫長(zhǎng)歲月，守護(hù)一座城。

相信在李明麗和眾多志愿者的共同堅(jiān)守下，淮陽(yáng)愛(ài)心粥屋，一定會(huì)溫暖更多人……